반응형 된장 양념장1 부드럽고 맛있는 호박잎 쌈, 호박잎 양념쌈 만드는 법은 이렇습니다 호박잎 양념쌈 만드는 법부드럽고 맛있는 호박잎 쌈, 어렵지 않아요!여름이 다가오면 입맛이 까다로워지는데, 이럴 때 제가 자주 만들어 먹는 게 바로 '호박잎 양념쌈'이에요. 호박잎은 섬유질이 풍부해서 건강에도 좋고, 맛도 정말 부드럽고 맛있죠. 게다가 쌈장이나 양념장을 곁들이면 밥도둑 그 자체랍니다.호박잎 손질하는 법호박잎을 손질할 때 가장 중요한 건 줄기 부분의 껍질을 잘 벗겨내는 거예요. 줄기 부분이 까칠까칠하고 씹히는 느낌이 나거든요. 그래서 칼집을 살짝 내어 꺾어주면 쉽게 벗겨낼 수 있답니다.한쪽 면만 벗기지 말고 전체적으로 돌려가며 벗겨주세요. 그리고 나서 식초물에 5분 정도 담가두면 불순물이 잘 빠져나와 깨끗해집니다. 마지막으로 깨끗한 물에 한 번 더 씻어주면 완성이에요. 호박잎 찌는 시간이렇게.. 카테고리 없음 2025. 2. 17. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
